導語：冬天，女人晚上要多喝這湯，滋補又養人，暖胃養胃，不懂吃可惜了。俗話說：男人是一家的頂梁柱，女人能頂半邊天，男人在外掙錢養家，女人要操勞家里家外，非常勞累，一直是家里最累的人。由于冬天氣溫驟降，處于身體最虛弱的時候，平常氣色非常差，容易影響正常的工作，一定要趁著空閑時間，給家人多喝一些滋補羹湯。今天推薦我家經常喝的一款羹湯——木瓜銀耳牛奶枸杞湯，食材非常平價，燉出來滿滿膠原蛋白，甘甜滋補，補充營養，讓自己氣色更加，肌膚更細嫩。很多人沒有喝過這款羹湯，其實做法并不難，趕快一起學習下吧。

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【木瓜銀耳牛奶枸杞湯的詳細做法】準備食材：選購一個木瓜（木瓜的瓜皮色澤偏黃，瓜肉要色澤金黃，這樣的木瓜燉湯非常甘甜），準備一朵干銀耳，牛奶100毫升（建議選擇純牛奶，煮出來的湯汁乳白，鈣質含量也很高），若干清水，挑選干紅棗幾個，選購枸杞子幾個，冰糖18克，溫開水少許，其他。

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烹飪小技巧：選購好木瓜，干銀耳和紅棗，木瓜削皮切成塊，干銀耳提前泡軟，掌握木瓜銀耳牛奶枸杞湯，難度較低。

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步驟1：選購好這款甜湯所用的材料，木瓜削掉瓜皮，從中間將其切開，刮掉木瓜的瓜瓤，反復沖洗干凈，木瓜切成塊狀，備用。

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步驟2：一朵銀耳溫水浸泡，泡軟后剪掉銀耳的根部，撕成若干銀耳朵，用溫水再浸泡半個小時。步驟3：燉鍋放入銀耳塊，加上幾大碗清水，放入一些洗凈的紅棗，放入若干木瓜塊，蓋上鍋蓋大火煮一煮。步驟4：大火燉一個小時，關火放置20分鐘，繼續燉30分鐘，讓銀耳快速煮出膠質來，木瓜塊全部煮爛，加上一些牛奶繼續煮，湯汁變成黏稠。

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步驟5：最后出鍋前加上冰糖熬制，冰糖全部熬制融化開，中途如果太干了，可以兌少許熱水，加上枸杞子繼續煮一煮。

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步驟6：放置常溫，嘗一嘗非常甘甜，這道木瓜銀耳牛奶枸杞湯做好了。

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烹飪小技巧：木瓜銀耳牛奶枸杞湯是滋補養顏的羹湯，做法其實不難，銀耳要溫水提前泡軟，記得要剪掉根蒂，銀耳撕成小朵，銀耳要先大火燉一會兒，后關火燜一燜，加上木瓜一起煮，快速讓銀耳出膠，木瓜都煮熟，調入一些純牛奶，讓湯汁煮至黏稠，銀耳滿滿的膠原蛋白，最后放入冰糖，加上枸杞子煮一會兒，出鍋了。你們學會這款木瓜銀耳牛奶枸杞湯的制作方法？（所有圖片來自網絡）

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