1、不僅能補養氣血，而且能寧心安神，有助于睡眠；
2、作為中藥，紅棗性溫味甘，有補脾和胃、益氣生津、養血安神的功能；
3、現代醫學研究發現，紅棗營養豐富，含有人體所需的蛋白質、維生 素、氨基酸等；
4、因為紅棗的營養太豐富了，含糖量較高，被中醫認為“性膩滯”；
【蔥頭加紅棗煮水有什么作用】5、正常人不能多吃 ， 脾胃功能不好的人更要少吃 。
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