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雞丁如何做嫩滑

生活百科如何

【雞丁如何做嫩滑】1、把準備好的2個雞腿去骨 。
2、將脫骨后的雞腿肉切丁 。
3、在雞肉中放淀粉、生抽、料酒以及適量的五香粉，把其充分攪勻 。
4、在雞腿中加橙汁提鮮，腌制三十分鐘至四十分鐘 。
5、鍋中刷油，油熱后倒雞肉，直至雞肉顏色變微黃時加適量鹽，大火快炒至熟 。
6、把做好的肉裝到橙子殼中即可 。
7、色香俱全的雞丁就做好了 。