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青椒魷魚

生活百科青椒

1、材料：魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、蠔油、食用油 。
2、將準備好的青椒切好 。
【青椒魷魚】3、魷魚切好，過一遍熱水盛出待用 。
4、起鍋，倒入食用油，熱后將蒜、姜倒入 。
5、爆香后，將魷魚倒入翻炒，加入兩滴料酒 。
6、翻炒2分鐘左右 ， 魷魚熟了盛出來 。
7、起鍋，倒入食用油，然后將切好的青椒倒入翻炒 。
8、翻炒至青椒變軟，再將魷魚倒入一起翻炒 。
9、1分鐘左右，加入鹽、生抽、蠔油調位即可出鍋 。