如何制作紫薯

1、首先將100克紫薯蒸熟加10克砂糖、10克牛奶倒入碗中,壓成泥 。
2、準備100克面包 , 把紫薯放到面包,蓋上一片面包,沾上10克蛋液,沾上面包糠 。
【如何制作紫薯】3、然后4成油溫下鍋炸,炸至金黃色即可 。