海帶牛肉湯制作方法 _海帶

1、鮮海帶絲洗干凈，用熱水煮一下；蔥切絲，蒜切末。
2、牛肉洗干凈切成細絲，加醬油、部分蔥絲姜絲拌勻，腌制10分鐘。
3、炒鍋放油加熱，蒜末熗鍋，放入牛肉絲翻炒。
【海帶牛肉湯制作方法】4、牛肉絲變色后，倒入煮熟的海帶，并加入適量熱水。
5、加鹽煮5分鐘，出鍋前撒上剩余蔥絲即可。