蠶菜可以和雞蛋一起煮嗎

蠶菜番茄蛋湯的做法:
材料:蠶菜1斤、番茄一個、雞蛋3個、鹽適量、油適量 。
做法:
1、將蠶菜擇去老根,洗凈,番茄洗凈 , 切塊 。
2、雞蛋打散成蛋液 , 待用 。
3、鍋燒熱 , 放入少量油,再加入番茄小火炒出汁 。
4、加入熱水 , 煮開,調入適量鹽和蠶菜 。
【蠶菜可以和雞蛋一起煮嗎】5、最后,淋入蛋液,蛋熟即可出鍋 。