1、把千葉豆腐切片，在鍋中倒油 。
【石鍋千葉豆腐如何做】2、倒入肉片翻炒 ， 待肥肉的油炒出后，將千葉豆腐片倒下 ， 慢慢炒 。
3、待豆腐兩面金黃時加豆豉辣醬1調羹，翻炒一下 。
4、把石鍋放在火上加熱，等待約十分鐘左右 。
5、待鍋熱后把洋蔥片鋪在石鍋底部，倒入已炒好的豆腐醬肉，蓋上蓋子 ， 小火燒5分鐘左右關火，端鍋上桌 。
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