燜餅的家常做法怎么做 。相信很多的朋友對此都十分的感興趣,下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家 。
切點蔥、姜、蒜末備用,將大頭菜切成絲,再切點肉絲,然后將餅切成細絲 。
【燜餅的家常做法怎么做】起鍋燒油,油熱后放入蔥姜末爆香,之后放入肉絲翻炒,再放入切好的大頭菜翻炒均勻 。
加入調料老抽和鹽翻炒均勻 , 放少量的水后,將餅絲下鍋,均勻的鋪上 。
蓋上蓋,小火燜三分鐘,三分鐘后 , 將餅絲攪拌均勻即可出鍋 。
總結如下 。
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