比值，即兩數相比所得的值 。a、 b兩個同類量相除又可叫做比，被除數a 比前項，比的后項除數b。比值定義法，就是在定義一個物理量的時候采取比值的形式定義 。用比值法定義的物理概念在物理學中占有相當大的比例，比如速度、密度、壓強、功率、比熱容、熱值等等 。
【比值的定義】比值法的具體口訣為：除號相當于比號，除法的商稱比值 。非零兩數去做比，能用分數來表示 。分母它是比后項 ， 比的前項乃分子 。除法商成分數值，分數值也是比值 。同類兩量求比值，統一單位別忘記 。比值它是一個數，結果不能是點比 。