簡單12步,教你學做春餅卷豆芽 。
炒好的豆芽和干豆腐 。
裝盤備用 。
和好的面團,揪成均勻大小的圓團 。
拿兩個面團按一下,其中一個摸少許油 。
將兩個面團按壓在一起 。
【愛心早餐:春餅卷豆芽的做法】用搟面杖搟成薄餅 。
大勺中不要放油,空鍋直接放入搟好的餅 , 搖晃大勺,使其均勻受熱 , 翻幾個個,餅就烙好了 。
把烙好的餅中間揭開,就是兩張餅 。
拿一張春餅 。
中間放入炒好的豆芽干豆腐 。
將底邊折一下,沿著餅的一邊卷起來 。
一個春餅就卷好了 。味道不錯呢 。
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