1. 首頁 > 生活經驗 > >

芥菜水餃如何做

生活百科芥菜

1、食材：芥菜、雞蛋、粉條、蔥、姜 。
2、芥菜洗凈控干水分后，切小段備用，粉條切小段備用，不用浸泡，蔥 ， 姜 ， 切好備用 。
3、碗里放少量蔥花，鹽，將雞蛋打散，鍋里放少量油燒熱，放入打散的雞蛋翻炒 ， 用筷子不停的翻炒熟后，起鍋備用 。
4、鍋里放少量油，放入蔥花，姜絲炒香后，放入芥菜，粉條，雞蛋碎 ， 倒入適量鹽，生抽，雞精，翻炒入味即可 ， 翻炒后的餃子餡，放涼備用 。
5、用買好的餃子皮就可以包餃子了 ， 包好之后按照平常煮水餃的方法煮熟就可以吃了 。
【芥菜水餃如何做】6、注意：芥菜一定要控干水分！ 粉條不用浸泡，因為它會吸收芥菜的水分！ 可以放豬油調味！