1、檸檬 。一個檸檬中所含有的維C足夠保證人體日常所需,起到強壯骨骼和提高好膽固醇的作用;檸檬里含的柑橘素是一種總黃酮類物質 , 不僅有消炎的作用 , 還能夠抑制癌細胞的增長 。
2、西蘭花 。西蘭花中含有豐富的維生素 , 尤其是維生素K,具有促進骨骼發育和預防多種惡性腫瘤的作用 。注意:吃西蘭花時,最好用微波爐煮,因為微波爐蒸煮有利于保留其90%的維生素C,而普通鍋具蒸煮只能保留60%多一點 。
3、核桃 。核桃中所含有的3脂肪酸,是堅果類食品中最多的,這種物質能夠改善心情、預防癌癥,并具有一定的防曬作用;其中的抗氧化褪黑素還可以促進睡眠 。
【什么食物吃多對身體有益】4、大蒜 。大蒜里的大蒜素和大蒜精油具有很好的抗菌、消炎作用,同時有利于降低血壓和膽固醇 。溫馨小提示:搗碎的生蒜泥中含有的大蒜素最多 ?;蛘咔衅胖?0分鐘后再食用;高溫下蒸煮不宜超過10分鐘,否則導致營養流失 。
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