1、吃了山藥喉嚨癢，應該首立刻停止進食山藥，并且觀察身上除了喉嚨癢以外還有哪些部位癢，有沒有其他的癥狀，例如身上起紅點或者是腸胃不舒服，如果沒有的話則無須過多的擔心，只需要多喝熱水、多吃水果或者是維生素片就可以緩解癥狀；
【山藥吃了喉嚨癢怎么辦】2、其次如果是除了喉嚨發癢還有別的不適，則需要立刻去醫院進行就診，根據情況有針對性的治療；最后就是注意所食的山藥是否完全熟透 ， 山藥可以生吃也可以吃熟食，但是沒有熟透的山藥也會引起喉嚨發癢，所以要立刻停止進食，盡可能避免生食 。

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