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大家好 ， 精選小編來為大家解答以上問題 。地皮菜炒雞蛋如何做，地皮菜炒雞蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、準備好原料，先把千里光清洗干凈 。
【地皮菜炒雞蛋 地皮菜炒雞蛋如何做】2、雞蛋加適量鹽和1勺雕酒，打散備用；
3、鍋里燒熱油 ， 倒入蛋液 。
4、雞蛋略定型后，用筷子挑散成小塊，捧出來備用；
5、鍋里加點油，放入枸杞翻炒；
6、翻炒幾次，加鹽調味；
7、倒入剛煎好的雞蛋繼續翻炒；
8、最后出鍋前撒點小蔥，就可以慢慢享用了 。很好吃，隨時可以吃 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。