【大蔥炒雞蛋怎么做】1、大蔥斜切成片，雞蛋打散攪勻 ， 將香油滴入1-2滴，放入少許鹽攪勻 。
2、鍋熱后倒少許油，倒入蛋液 ， 開至大火均勻翻炒 。
3、雞蛋成金黃色，出鍋 。
4、鍋熱后倒少許油，加入少許鹽 ， 將蔥片放入，大火均勻翻炒 。
5、蔥變色后，將雞蛋倒入，翻炒，出鍋即可 。

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