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包菜炒面疙瘩制作方法

生活百科炒面


包菜炒面疙瘩制作方法

文章插圖
1、用料：卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡蘿卜一跟、雞蛋一個、辣椒醬一調羹、姜兩片、蒜一瓣、油適量、鹽少許、醬油少許、料酒一調羹、雞精適量 。
2、材料切好 。
3、雞蛋打散 ， 面疙瘩 。
4、鍋里倒油燒熱！倒入雞蛋液，用勺子炒散！加入姜蒜胡蘿卜翻炒一下 。
5、倒入面疙瘩，翻炒兩分鐘，放入卷心菜，翻炒片刻 。
【包菜炒面疙瘩制作方法】6、放少許的鹽醬油料酒翻炒一下，放辣椒醬翻炒，最后放適量雞精，翻炒即可 。