文章插圖
1、搟面皮一張 ， 小豆芽適量，胡蘿卜適量，蔥蒜適量，輔料花生油適量，鹽適量，生抽適量，胡椒粉適量 。所需食材準備就緒 。
2、配菜改刀 。
3、面皮改刀菱形 。
4、鍋中入油爆香蔥蒜 。
5、加胡蘿卜絲翻炒 。
6、放入小豆芽和面皮繼續翻炒，加生抽，胡椒粉 。
7、出鍋加鹽調味即可 。
【蔥花炒面皮做法步驟】8、美味呈現，請您品鑒 。

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