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【吃芝麻對身體有什么好處】芝麻營養豐富 , 含有較高的鐵、鈣、磷、蛋白質、脂肪 。每100克芝麻 , 含鐵50毫克,為豬肝含鐵量的2倍,為雞蛋黃含鐵量的7倍 。還含有鈣564毫克,磷368毫克 , 蛋白質22毫克 , 脂肪62毫克,食用后產熱2772千焦 。芝麻的脂肪中,含有油酸、亞油酸、甘油脂、卵磷脂、脂麻素、脂麻油酚等 。具有補血、補鈣磷、促進神經系統功能及降低膽固醇的作用 。小兒食用芝麻對機體生長發育大有好處 。
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