文章插圖
1、把喝完的椰子劈開 ， 取出椰肉，清洗干凈切薄片 。
【海南椰片的制作方法】2、鍋內加入水和冰糖，使冰糖融化，倒入椰子片 ， 炒到看不到水 。
3、從鍋里倒到鋪著油紙的烤盤上，鋪勻 ， 放入烤箱90度烘烤1小時左右，中間翻動幾次，直到發黃 。
4、晾涼之后，就會變脆，可以食用，吃不完的裝入密封盒 。

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