吃稠飯可放咸菜、辣椒、酸菜、紅薯、南瓜等 。
稠飯的做法:
1、燒水時,洗凈要放的蔬菜 , 蘿卜擦成細條,把蔥和蒜苗還有芫荽用鹽和味精腌上 。
2、水開后,先下小米和黃豆,黃豆提前泡好,水和小米的比例為四比一左右 。
3、十五分鐘后,米開花以后,放入蘿卜、菠菜攪拌均勻 。
4、用小火煮十五分鐘左右,十五分鐘后放入蔥花、蒜苗、芫荽拌好的調料,攪拌均勻,燜幾分鐘即可 。
【吃稠飯都放什么菜怎么做】5、吃時,可再配上咸菜、辣椒、酸菜、南瓜等即可 。
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