最近《美國醫學論壇報》報道說,紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟 , 這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管并中風方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息 。研究者指出,紅葡萄酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的 。
需要說明的是,紅葡萄酒雖然好處多,味道好 , 但也不可多喝 。一般每天飲用100毫升左右即可 , 既經濟、安全 , 又滿足了需要 。
紅酒是一種抗氧化劑 , 常喝紅酒的人不得心臟病;
【紅酒泡蔥須有什么功效】紅酒能降血壓、降血脂 。
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