1. 首頁 > 生活經驗 > >

糯米有哪些做法

糯米生活百科

一、糯米丸子：
材料:
【糯米有哪些做法】糯米、豬肉、胡蘿卜、淀粉、料酒 。
步驟:
1、糯米用清水泡10個小時后，瀝干備用 。豬肉洗凈剁碎，胡蘿卜洗凈去皮切碎備用；
2、切碎的胡蘿卜加入豬肉餡里，再放入鹽、雞精、醬油、料酒、淀粉，一起攪拌均勻，攪拌均勻的豬肉餡捏成丸子形狀；
3、把肉丸子放糯米里滾一圈，讓肉丸子外面沾滿糯米 。沾滿糯米的肉丸子放蒸鍋里蒸15分鐘即可享用了 。
二、糯米飯：
材料:
糯米、玉米、火腿腸、胡蘿卜 。步驟:
1、提前泡發糯米1個小時后，瀝干水；用電飯煲把糯米蒸熟；
2、把火腿腸和胡蘿卜切?。揮衩琢：禿懿范∫桃幌? ，炒鍋里倒油放火腿腸、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒熟；
3、把炒好的火腿腸、玉米粒、胡蘿卜丁倒入糯米飯里拌均勻即可享用 。
三、糯米飯團：
材料:
糯米、土豆、火腿腸、榨菜、保鮮膜 。
步驟:
1、糯米洗凈用電飯煲蒸熟；土豆洗凈去皮切絲，用炒鍋炒熟；火腿腸對半切開；
2、在案板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯鋪一層在保鮮膜上，依次放入土豆絲、火腿腸、榨菜在糯米飯上，然后用保鮮膜卷起來包裹好，要卷緊；吃的時候拆開保鮮膜即可 。