1、把買來的鮮蝦剪去蝦須和頭上的刺（以免扎破袋子失去保鮮）,擺直放入保鮮袋 。擺滿袋子后,在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱 。然后把冰箱調至最高檔8到10個小時,這樣既冷凍的好又保鮮 。吃的時候拿出一袋,用水泡一下即可 。
【冰箱怎么存蝦子】2、不過，這種方法保鮮袋容易破，畢竟不能完全保證剪須和刺很徹底 。再說，就算剪的徹底，蝦身也容易戳破保鮮袋 。保鮮袋破了后蝦就不新鮮了,會變干，也容易串味，時間長了口感也會發面 。
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