食材：豆沙條300克、面粉100克、玉米淀粉40克、色拉油15克、鹽2克、泡打粉3克、清水300毫升、油適量 。
脆皮紅豆沙的做法步驟：
1、面粉淀粉混合，里面放入鹽、泡打粉拌勻 。
2、在里面加入15克的色拉油，用清水合成面糊 。
3、把豆沙條放入面糊中沾勻 。
【如何做脆皮紅豆】4、用七成熱的油鍋中進行炸制，外皮定型炸脆即可撈出即可 。
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