1、主料：青椒、魚板 。輔料：蒜，鹽 ， 耗油 。
2、將青椒切小塊，魚板對半切開，蒜剁成米，熱鍋倒油，放蒜米，倒入青椒翻炒 ， 接著倒入魚板一起翻炒 。
【青椒魚板如何做】3、接著放入鹽翻炒下，在加入少許水和耗油，蓋上鍋蓋，大約兩分鐘左右青椒斷生 ， 大火收汁 ， 即可出鍋 。
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