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蘋果醋做好多長時間能喝

生活百科蘋果

需要三個月以上 。
材料：蘋果、米醋、冰糖
制作方法：
【蘋果醋做好多長時間能喝】1、蘋果洗凈，擦干表面水分，再切成小片，表面水分擦干，有利于防腐；
2、在瓶子底部鋪上一些冰糖 ， 再將蘋果片一層層堆入，表面再撒上冰糖、醋，有一定的腐蝕性，用玻璃瓶盛裝；
3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片一瓶用450ml醋，冰糖約80g，醋的用量以蘋果為準，將蘋果果肉完全浸泡進去即可，糖的用量根據自己的口味而定；
4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個月以上；
5、當醋呈金黃色的時候，說明泡好了，將蘋果塊撈起，再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1至2遍，經過長時間的浸泡 ， 醋里面會有很細小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來清澈透亮；
6、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜 ， 再擰上蓋子，放置在陰涼處，或入冰箱冷藏，喝的時候，取適量果醋 ， 兌入1至2倍的純凈水或者蜂蜜水調和均勻即可 。