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百合粳米雞

生活百科百合

1、母雞1只，百合60克 ， 粳米60克，姜、椒、鹽、醬油各適量 。
2、將母雞宰殺后，去毛、剖腹，去雜臟，洗凈 。
【百合粳米雞】3、將洗凈的百合、粳米裝入雞腹內，縫合 。
4、雞入鍋，加姜、椒、鹽、醬油少許 ， 用水煮熟 。
5、開雞腹，取百合、粳米做飯，并飲湯吃肉 。