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大家好,下面小編給大家分享一下 , 豆豉是怎么做的?這對你的健康有好處嗎?很多人還不知道這一點 。下面是詳細的解釋 ?,F在讓我們來看看!
配料:大豆、鹽、剁椒、胡椒面、花椒粉、姜末、白酒 。
練習:
1.黃豆洗凈浸泡一晚 。
2.黃豆煮熟,不要倒開水,加鹽 , 放冰箱保存 。
3.大豆在溫暖的地方發酵大約3天 。發酵的樣子是豆子之間有一種粘稠的液體 。
4.向發酵的大豆中加入鹽、剁椒、胡椒面、胡椒粉和姜末,攪拌均勻 。
5.倒入煮豆子的水,加入一些白酒 。
6.放入保鮮盒,放入冰箱冷藏7到10天左右即可食用 。
標簽:豆豉怎么做
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