1、玉米:玉米中富含豐富的維生素,甚至是稻米,谷物的5到10倍,而其中所含豐富的植物纖維素具有刺激腸道蠕動 , 對于便秘,排毒均有很好的療效 。其味甘甜,降糖降血脂,是糖尿病人的福音 。
2、燕麥:燕麥性溫,微微有些甘甜 , 下氣消積的作用,其糖分極少,熱量極低,是糖尿病人可安心食用的為數不多的食物之一 。
3、小米:很多人都會對小米產生誤會,認為它和大米一樣糖分很高,不可以吃 , 而實際上小米為堿性食物,因此糖尿病人的血液中酸度過高不能食用酸性谷物,食用小米不會有任何不適 。
4、大豆:大豆性平,其糖分并不高,很多愛美女士都知道豆制品的營養價值很高,且熱量很低 , 因而常食用大豆可以有效的防治糖尿病 。
5、豌豆:相較于其他糧食,豌豆中含有極其珍貴的賴氨酸 , 營養價值極高,對糖尿病人而言是為數不多清煮也很好吃的作物 , 顆顆綠的發亮,惹人喜愛 。
6、蕎麥:蕎麥是一種粗糧,膳食纖維特別豐富,吸水膨脹后是飽腹感增加,從而減少其它食物的攝取,平穩餐后血糖 。
7、綠豆:綠豆含有豐富的膳食纖維,可以降低血脂,防便秘,是糖尿病患者的理想食品,綠豆有解毒利尿消水腫的作用,對于糖尿并發發腎病者來說是天然的保健食療品 。
【降血糖的主食】8、紅薯:紅薯葉具有降糖,提高免疫力 , 解毒的功能 , 糖尿病患者的胰島素敏感性能很好的調節,除此還可以提高糖尿病患者的免疫力 。
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