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芋頭莖怎么做

芋頭生活百科

1、吃的時候，可以加點鹽進去腌一下，大概10天，口感會更好，苦澀的味道也沒那么重 。但腌的時候，最好買一些新鮮的芋頭莖 ， 把它的皮去掉，放在太陽下面曬一下 ， 大概半天 。再把它洗干凈，切成段狀，放入一個干凈的容器里，再放些鹽進去，大概半個月，就可以拿出來吃了，很開胃 。經常吃，能讓人的的食欲更好 。
【芋頭莖怎么做】2、也可以炒著吃，加點辣椒和花椒進去 ， 味道更好 ， 非常適合在夏天的時候吃 ， 會讓人的胃口更好 。吃的時候，最好把它的頭部和尾部都去掉 ， 放在開水里燙一下，大概三分鐘，吃起來會更健康，也不會那么容易過敏 。但最好把它外面的一層皮去掉 ， 再放在水里泡，大概三個小時，再撈出來瀝干水分 。當它變軟后 ， 再做來吃，口感會更好 。在做時 ， 加些臘肉進去，吃起來會更香 ， 營養更豐富，也更容易被吸收 。雖然它口感很好，但適量吃就行了 ， 一些喉嚨不舒服 ， 過敏體質的人不要吃 。也不要和辛辣的東西一起吃 ， 對身體是有害的 。吃的時候，還要多休息，不要熬夜，對身體會更好 。