1、青芒即青皮芒，主要作用就是食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效 。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用 。
【大青芒果營養價值高嗎】2、芒果為熱帶著名水果，汁多味美，還可制罐頭和果醬或鹽漬供調味，亦可釀酒 。果皮入藥，“凡渡海者食之不嘔浪”；果核疏風止咳 。葉和樹皮可作黃色染料 。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等 。樹冠球形 ， 常綠 ， 郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種 。
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