主料:糯米粉 200克 調料:黃豆粉 20G克,、辣椒粉3克、白砂糖15克 。步驟 如下:
【糯米油米果怎么做好吃】先將糯米粉放入洗干凈的電飯鍋 , 倒入適量水 , 用力揉搓糯米粉,直至面餅狀,再揉搓成條狀;揪成小米團,揉搓成湯圓大小的團子;鍋中倒入適量的花生油,油熱了后將糯米團子依次放入鍋中,翻攪鍋中的糯米團防止粘鍋或者全都粘在一起,炸至金黃色即可撈出;準備裹團子的外衣 , 米果豆粉和白砂糖,放入干凈的容器中,糖的比例看個人口味調節;團子撈出后,放入準備好的豆粉中,晃動容器,直至團子被外衣全部裹住,即是成品米果;用筷子將糯米油米果夾出,放入盤中,就可以享用了 。
