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吃橘子有禁忌,食網食橘子的飲食禁忌

橘子是人們皆喜愛水果之一,但要注意合理科學地食用 。只有這樣,才能充分發揮它的營養作用和食療作用,對人體的健康有益 。
橘子維生素的含量很高,在鮮果中僅次于棗、山楂、獼猴桃和檸檬等 。含鈣也很豐富,蘋果酸、枸櫞酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素等營養成分含量也較高 。中醫學認為,橘子甘酸、性涼,有潤肺、止渴、開胃、醒酒的功效 。因此橘子不論是在日常生活中,還是在大型宴席中,都是招待賓朋的佳果,但在食用橘子中存在著以下禁忌:
橘子忌食過多因橘子中的單糖含量高,它在人體內很難全部將剩余的熱量轉化為脂肪而貯存下來,如果攝入量多,它產生的熱能不會及時消耗掉,就會在體內積聚而易出現“上火”,如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結等癥狀 。
橘子忌空腹食用因橘子內含有大量的有機酸,空腹食后會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶,反吐酸水,使人感覺不舒適 。
吃橘子忌去筋絡橘筋絡位于橘瓣之間,使橘瓣被纏捆在一起 。人們在食用橘子時,往往將橘筋絡剔除,原因是它比橘子口感差 。殊不知在橘筋絡中含有大量的維生素,它具有化痰、通絡、理氣的作用,還對老年人的高血壓有一定防治作用 。所以吃橘子時不要棄去白色筋絡 。
胃病和十二指腸潰瘍患者忌吃橘子【吃橘子有禁忌,食網食橘子的飲食禁忌】橘子本來可以開胃,因內含大量有機酸,可幫助消化,但有胃病的人,再被其所含有的有機酸進行刺激,會使病情加重,不利于胃病的康復 。