(4)抗菌殺蟲 。據研究,杏仁對傷寒、副傷寒桿菌,以及蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲等有抑制和殺滅作用 。
【杏子食物相克大全,與杏子相克的食物,杏仁食物相宜相克表】 (5)杏所含枸櫞酸、蘋果酸等成分具有生津止渴之功效,可治咽干口渴之癥 。同時,杏中豐富的胡蘿卜素,有利于保護視力;杏含有大量的營養物質,有利于提高機體的抗病能力等 。此外,杏還有延年益壽的作用 。
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