桃子是一種比較常見的水果，應季的桃子口感非常脆嫩，并且很香甜。桃子不僅僅只是好吃，食用起來好處多多呢。桃子中含有大量的纖維素成分，能夠促進腸道功能，幫助潤腸通便、改善便秘。桃子的果仁中含有大量的鉀元素，少量的鈉元素，能夠幫助消除機體水腫的情況，特別適合水腫病人食用。桃子果仁中的有效提取物具有抗凝血的功效，它能夠通過抑制咳嗽中樞的興奮來達到止咳的目的，并且能降低機體的血壓，所以高血壓病人可以用桃仁來輔助治療。

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一、播種育苗桃樹種子播種育苗對種子的處理雖有用清水浸泡、藥劑處理(腐蝕)硬核、硬器捶破硬核等方法，但都不易掌握，且播種當年出苗率低。筆者經過2001、2002兩年在基地的試驗，將桃樹種子用清水泡后，混入河沙裝入容器中催芽后播種，當年育成砧苗可達90?上。其具體做法是： 在立春節氣左右，將貯藏的桃樹種子取出放入石硫合劑溶液中(防治病蟲)15分鐘后取出，晾干種子表面液體，用清水將附著的石硫合劑清洗干凈并繼續放入清水或用流動水中浸泡。

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1周后，將種子濾出，混入3—4倍體積的干凈河沙或深層沙壤土充分混勻(沙的濕度以手握成團不滴水、且一觸地即散為宜)。后將混沙種子裝入容器中，容器上部留1/3高度空隙，用0.014毫米厚度的新薄膜蓋住容器口并捆扎。1周后，取出薄膜檢查種子的濕度、溫度以及是否霉變，針對出現的問題及時加水或降溫并選出霉變種子，檢查調節后仍舊扎住容器口(照此每2天1次)。半月后，90?種子能破殼，54?種子胚根能伸出。這時便可進入點播環節。二、定植后管理

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風害較大的地方，要立支柱保護新梢，防風吹折倒。要及時抹除砧木毛挑萌蘗，以免與接芽爭奪養分，注意切勿將接芽抽梢誤當毛桃萌蘗除去，在除萌過程中，如發現接芽死亡，可及時補種或留生長強的一根萌蘗作為砧木培養，在6月初或9月補接。定植后，尤其4-6月份應薄肥勤施，每隔半月施稀薄人糞尿100公斤水加1公斤尿素澆施，促使二次枝，三次枝生長，擴大樹冠。三、修剪管理

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桃樹傳統的冬剪方法是以短截手法為主，需做到枝枝動剪，技術運用復雜，費時費工。樹體上部外圍易發旺枝造成樹冠郁閉，通風透光不良，以致進入結果期年齡遲，產量低，品質差，內膛和枝條后部更新困難，結果外移。長梢修剪是以疏、縮、放為主，基本上不采用短截。對幼樹骨干枝延長頭多在副梢上留小橛繼續延長;對成年樹修剪取決于樹體生長勢。

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旺樹要疏除部分或全部副梢，中庸樹回縮到健壯副梢處，衰弱樹在副梢前留小橛繼續延長，對其他枝條采用甩放不短剪。修剪完成后，長果枝在骨干枝上的密度為每16～20厘米留一個。全樹留枝量為短梢修剪留枝量的一半左右，約5000個，長果枝的長度以50～70厘米為宜。使用長枝修剪法省工省時、容易掌握，是一種簡化修剪的好方法。四、病害防治

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1、冬季修剪清園。冬季需剪除病枯枝干，集中燒毀，噴施29?硫合劑150倍液進行樹體消毒，減少菌源;樹干涂白(涂刷石灰水)，用20-25?灰乳涂刷殺菌消毒，預防凍害和日灼樹干。2、刮疤涂藥。桃樹發芽前后喬除病斑，然后涂抹殺菌劑，在萌芽前或春季用抗菌劑402的100倍液涂抹病斑，用1:1:100波爾多液或50?菌特可濕性粉劑800倍液、50?菌靈500倍液噴施或涂抹病株，殺滅病菌，減少侵染源。

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