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芒果西米露的做法步驟是什么

生活百科芒果


芒果西米露的做法步驟是什么

文章插圖
【芒果西米露的做法步驟是什么】1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右；
2、湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水沖一沖；
3、把鍋里成糊狀的水倒掉重換清水燒開 ， 再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用 。
4、芒果洗凈去皮，芒果肉一大半加白糖、冰塊用攪拌機打成泥，剩下的果肉切小粒 。
5、把芒果泥和西米混合均勻，在上面放芒果肉粒即可 。