文章插圖
美乃滋一般來說就是沙拉醬或蛋黃醬，它是用沙拉油、蛋黃、砂糖和醋等材料打制而成 。但美乃滋也可用馬鈴薯、優酪乳、核桃（或南杏）制作而成 。而蛋黃醬和蛋黃沙拉醬的區別就在于后者加了沙拉 。
【美乃滋就是沙拉醬嗎】美乃滋就是沙拉醬的一種 ， 而且是沙拉醬中的精品 ， 它是以沙拉油和蛋黃以及砂糖等多種食材為主要原料經過打制以受制以后制成的醬料，不過有少數的美乃滋也可以用馬鈴薯加入酪乳和核桃等食材加工制成，它的口感與普通的沙拉醬之間存在一定的區別 。
文章插圖
美乃滋一般來說就是沙拉醬或蛋黃醬，它是用沙拉油、蛋黃、砂糖和醋等材料打制而成 。但美乃滋也可用馬鈴薯、優酪乳、核桃（或南杏）制作而成 。而蛋黃醬和蛋黃沙拉醬的區別就在于后者加了沙拉 。
【美乃滋就是沙拉醬嗎】美乃滋就是沙拉醬的一種 ， 而且是沙拉醬中的精品 ， 它是以沙拉油和蛋黃以及砂糖等多種食材為主要原料經過打制以受制以后制成的醬料，不過有少數的美乃滋也可以用馬鈴薯加入酪乳和核桃等食材加工制成，它的口感與普通的沙拉醬之間存在一定的區別 。