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【吃海鮮能吃西瓜嗎】1、吃海鮮后不可以馬上吃西瓜,建議在吃完海鮮1小時后在食用西瓜 。
2、吃完海鮮,忌水果、茶等 。這也與海鮮是高蛋白食物有關 。高蛋白會與水果、茶中的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,妨礙蛋白質的吸收 。
3、如果吃完海鮮就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果,也會導致從海鮮中攝入的高蛋白被水分稀釋 , 并被較快排出體外 , 從而影響人體對高蛋白的吸收 , 導致營養流失 。建議最好在吃完海鮮1小時后,再吃水果或喝茶 。
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