鐵核桃要用大寶悶是因為大寶主要成分是SOD超氧化物歧化酶、植物提取精華、甘油和硅油，可以防止鐵核桃不必要的自然開裂，同時也可以蓋一下核桃的白堿 。
【鐵核桃為什么要用大寶悶】鐵核桃屬胡桃科，分布于中國西南一帶 。其果實的外殼堅硬、厚重，遇水而沉 ， 相互碰擊能發出金石之聲 ， 可挑選其中個大型奇的當做文玩核桃把玩，也可用來制作各種美觀耐久的工藝品 。果實內油分含量高 ， 也是榨油的重要原料作物 。
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