材料：大蒜 。
方法：
1、準備好大蒜；
2、將大蒜去皮，然后縱向切成厚度相等的薄片；
3、將大蒜整齊地排列在烤盤上，保證可以均勻烘烤；
4、烤箱開最低溫度一直烤；
5、等大蒜完全干透后，取出大蒜用咖啡研磨器，或者研缽和杵，將大蒜研磨或者捶打成粉末狀；
【如何自制調味大蒜粉】6、研磨好后即可放入調料瓶 。
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