1、方法一：荸薺可以先把馬路新放在清水里面泡上半小時，然后再用小刀去削，這樣荸薺的皮就可以很順利地把荸薺的頭發好地剝掉了 。
【荸薺怎么去皮快】2、方法二：荸薺皮是一種黑色的皮，可以用小刀直接去掉外皮給削掉 ， 這樣樣削皮更直接 ， 一般是針對生吃的人來說的 。有些人也會這樣把荸薺削了皮以后再用來煲燙，這種吃法也很常見 。
3、方法三：荸薺可以先放進水里煮熟了然后再用手去撕荸薺的皮，把皮去掉了以后再一個個吃，這樣也是特別的清甜可口的 。
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