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1、草果是姜科和豆蔻屬的多年生草本植物 。它的莖叢生 ， 高達3米 。整株植物有刺鼻的香味 。其葉長圓形或長圓形，尖端漸細 ， 基部漸細，邊緣干燥，兩面光滑無毛，舌全緣，尖端圓形，穗狀花序不分枝，每花序多達30朵花 。總花梗被緊密的鱗片覆蓋，鱗片長圓形或長方形，苞片披針形，先端漸尖；小苞片管狀，萼筒與小苞片等長 ， 頂端鈍齒狀；紅色花冠，長圓形裂片，橢圓形唇瓣，蒴果致密，成熟時紅色，種子多邊形，香味濃郁 。它從4月到6月開花，從9月到12月結果 。
2、分布于中國云南、廣西、貴州等省 ， 栽培或野生于疏林中，海拔1100-1800米 。
3、草果是藥食兩用中藥材的主要品種之一，草果被用作調味香料 。全株可提取芳香油 。果實入藥，有祛濕健脾，化痰止瘧的作用 。適應癥：腹脹、惡心、嘔吐、食積和瘧疾 。很多中成藥都離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、余凱舒肝丸、寬胸李哥丸、白潔丸等 。
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