臘肉怎樣燉才好吃

1、燉臘肉操作步驟:臘肉切塊,開水煮一下撈出 。
2、鍋放少量的油 , 蔥姜、大料爆鍋將臘肉放入煸炒 。
3、放適量的面醬煸炒 。
4、放適量的醬油煸炒 。
【臘肉怎樣燉才好吃】5、煸炒好將臘肉放高壓鍋里加適量的開水 。
6、蓋蓋,上汽燉20分鐘 。
7、燉好盛盤可以了 。