干海馬煲湯前用溫開水泡20分鐘即可 。海馬一種小型魚類,因為頭長得像馬頭 , 所以叫海馬 。它是珍貴藥材 , 有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效 。取海馬1對、瘦肉500克、芡實20克、姜少許 , 做法:
1、把所有材料準備好;
2、瘦肉洗干凈 , 切成塊,姜去皮,用刀背拍一下;
3、海馬洗干凈,用溫開水泡20分鐘備用;
【干海馬煲湯前需要泡多久】4、芡實洗干凈,泡20分鐘以上;
5、湯鍋中注入適量清水,加入所有材料;
6、蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中小火煮1.5小時即可熄火;
7、喝的時候,按個人口味調入適量鹽 。
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