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包菜水晶粉脆皮糊配方

生活百科水晶

1、這道菜里的花椒油是關鍵，我用的是現成的 ， 朋友送的，花椒油一般我都是自己炸的，特別香 。就是鍋里放點食用油，開小火，投進花椒粒慢慢炸熟炸香 ， 關火，把炸糊的花椒粒撿出去，余下的就是花椒油了 ， 可以一次多炸些放在瓶子里，什么時候吃什么時候倒點，也非常方便 。
2、原料：包菜、紅薯粉、青椒、蔥、姜、蒜、油、鹽、生抽、五香粉 。
3、所以需食材準備就緒，紅薯粉提前煮好 。
4、包菜青椒改刀，蔥姜蒜切碎 。
5、鍋中入油爆香蔥姜蒜，倒入包菜青椒翻炒 。
6、加紅薯粉，生抽，五香粉炒勻 。
【包菜水晶粉脆皮糊配方】7、出鍋加鹽調味即可 。