準備材料：
壽司米3杯，白醋3杯，細白糖1杯，甜豆腐皮10張，海苔片2張，小黃瓜2條，蛋3個，草蝦6條，魚卵4大匙，蟹肉6條，芥茉酌量，沙拉少許，黑芝麻少許，白芝麻少許 。
做法：
【誰知道卡通壽司是怎么做的】壽司米以約七分水煮成熟飯，等飯稍涼之后，加入白醋及糖攪拌均勻后，吹涼備用 。即是作壽司基本材料 。豆皮壽司是用微甜豆腐皮 ， 將壽司飯填入，再撒少許黑芝麻即可 。海苔壽司是將蛋打散，煎成蛋皮，小黃瓜切細長條 ， 可用海苔片當外皮，鋪上蛋皮、小黃瓜條及肉松等，最后擠少許的沙拉醬，再將海苔片卷起成長條海苔壽司卷，切成平均約1公分厚片即可 。
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