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酸甜排骨的做法 最正宗的做法竅門

知識經驗


酸甜排骨的做法 最正宗的做法竅門

文章插圖
1.排骨用鹽洗凈 ， 用味精腌制片刻 。買現成的炒粉，加水調成糊狀 。燒熱鍋，加入油 。把排骨一根根用煎好的粉糊粘上，然后放鍋里煎，撈出來 。
2.將番茄用開水焯一下，去皮 ， 切塊，鍋里留底油，倒入番茄 ， 炒至出汁 。
3.菠蘿切塊，放入番茄汁中煮一會兒，用淀粉勾芡，加糖調味 。
4.倒入炸好的排骨快速翻炒，即可上桌 。
【酸甜排骨的做法 最正宗的做法竅門】以上解釋了糖醋排骨最正宗的做法小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。