1、先準備一個土豆 ， 去皮
2、準備蔥姜蒜
【青椒的做法 其實很簡單】3、土豆切成絲，青椒也切好
4、在鍋里放適量的油加熱，加蔥姜蒜炸一下
5、土豆絲和青椒下鍋，加鹽翻炒
6、翻炒3分鐘左右加雞精、少許醋和生抽翻炒出鍋
7、簡簡單單的一盤青椒土豆絲就完成了

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