材料主料:面粉適量;輔料:青菜一把、鹽少許、雞蛋2個 。
1、準備榨好的蔬菜汁跟和好的面團;
2、面團搟成大片,折疊好,準備切絲;
3、切絲,要撒上干面,防粘 , 盡量切細些;
【如何做蔬菜手搟面】5用骨頭湯煮切好的面,可以加點杏鮑菇 。
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2、面團搟成大片,折疊好,準備切絲;
3、切絲,要撒上干面,防粘 , 盡量切細些;
【如何做蔬菜手搟面】5用骨頭湯煮切好的面,可以加點杏鮑菇 。